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北海道・東北ふるさとタイム#35秋田県特集(2017/3/6 OA)

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番組紹介

毎回一つの県にスポットを当てて、地元のケーブルテレビ局が作った地方色たっぷりの番組と旬な地域情報を紹介する「ニッポンのふるさと情報バラエティ」。

今回は秋田県特集!
ご紹介する番組は秋田ケーブルテレビ制作の「あきた酒蔵紀行」。
米の秋田は酒の国。米処秋田は美味しい日本酒の産地でもあります。良質な米と清涼な水が育む秋田の酒は日本を代表する数々の銘酒を生んで来ました。そうした秋田の酒を造る酒蔵をめぐる旅にご案内します。今回は、秋田酒類製造株式会社に訪れて高清水を紹介致します。またスタジオにも番組で紹介した約2年かけて開発した日本酒の新しいカテゴリー「デザート日本酒」を試飲します。

後半の「ふるさと便り」のコーナーは、
春到来!お出かけのお供に!ご当地お鮨特集
「花ずし」
花ずしとは、なすに塩と糀、菊の花を重ねて作った県南地域伝統の漬け物です。「すし」と言っても、使用されているもち米はナスと菊の花をつける程度に使われるだけで花ずしと呼ばれるようになりました。ほどよい甘さとしょっぱさが互いに主張しながらもしつこくない花ずしは、お酒にも食事にも良くあう絶品漬物です。MCの阿部桃子さんはこの花ずしに何やら思い出があるようでゲストとのやりとりに注目です!!

■MC 江戸むらさき野村浩二(茨城県出身)、阿部桃子(宮城県出身

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毎回一つの県にスポットを当てて、地元のケーブルテレビ局が作った地方色たっぷりの番組と旬な地域情報を紹介する「ニッポンのふるさと情報バラエティ」。 今回は山形県特集! ご紹介する番組はニューメディア米沢センター制作の「おらほの宝」。 地域の魅力「宝」を新発見&再発見する番組。地元の皆さんで「みっけ隊」を結成して自分たちの住む地区のお宝を発見します。今回は高畠町の「宝」探し。番組内にて大人でも気になる小学校があるようです。さて、その小学校の真相とは?? 後半の「ふるさと便り」のコーナーは、 みんなでニッポンを元気に!ふるさと納税特集 金山町のお礼の品 : 「つや姫」 と 「米の娘 ぶた」 金山町は人工林として日本一と称されており、金山杉として名高い大径木の産地でもあります。お礼の品にも金山杉の丸太1本があり、大変興味深い町です。そんな自然豊かな町からのお礼の品は、山形県が10年の歳月を経て開発・誕生したお米と、金山最上牧場で飼育され、餌にもこだわっており、国産の飼料用米とホエーを食べて育った金山産のぶた肉です! ■MC 江戸むらさき野村浩二(茨城県出身)、阿部桃子(宮城県出身)

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毎回一つの県にスポットを当てて、地元のケーブルテレビ局が作った地方色たっぷりの番組と旬な地域情報を紹介する「ニッポンのふるさと情報バラエティ」。 今回は福島県特集! ご紹介する番組は「西会津町の高校生が考案 「車麩ラスク」を全国へ」。 ふるさとタイムオリジナル特別編。 地域の未来を創る高校生への教育と地域の大人を結び付け、地域にイノベーションを起こすキッカケ作りをしている団体 「i.club」の取り組みにJ:COM クラウドファンディングサービスのReadyforが共感、支援を始めた第1弾として西会津の高校生たちの挑戦が成功を収めた模様をご紹介します!! 後半の「ふるさと便り」のコーナーは、 寒い冬にほっこり!ご当地スイーツ特集 株式会社三万石 : 「ままどおる」 福島県のお土産で大人気の「ままどおる」。スペイン語で"お乳を飲む人々"の意味の「ままどおる」は、その名の通りバターのたっぷり入ったミルク味の餡を生地で包み焼き上げた和菓子。県内外で長年愛されている優しい味です。 ■MC 江戸むらさき野村浩二(茨城県出身)、阿部桃子(宮城県出身)

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